Enrolladitos de Pavo y Pepino

SPANISH Cucumber turkey wrap.jpg

Beneficios:

  • Buena fuente de proteína
  • Buena fuente de fibra

Ingredientes (rinde para 1):

  • Rebanadas largas de pepino (usando un pelador de vegetales, quitar la cáscara del pepino y luego use el pelador para obtener las rebanadas)
  • 3 Rebanadas finas de pechuga de pavo ( como las que se usan para sándwiches, pero no embutidos)
  • Mitad de un Tomate rojo, picado
  • Lechuga picadita

 

Instrucciones:

Colocar 3 rebanadas de pepino intercaladas, poner la rebanada de pavo, lechuga y tomate. Enrollar con cuidado y servir enseguida. Continúe formando los enrollados. Esto rinde 3 o más enrollados.

 

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