Souflé de camote

Sweet Potato Souffle-Spanish

Las vacaciones están llenas de familiares, amigos y comida. A todos nos encanta una gran comida y esta receta se convertirá en una de tus favoritas, el hecho de comer más saludable no significa que necesites sacrificar el sabor. Esta receta se ha convertido en una tradición familiar y siempre está sobre la mesa para Acción de Gracias y Navidad. Aunque tampoco no es algo que sugerimos comer todos los días, si disfrutas el sabor del camote esta versión es definitivamente algo debes tratar en tus próximas festividades.

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Sopa de enchilada

Enchilada soup-SPANISH

Esta sopa está llena de sabor y seguramente se convertirá en una favorita de la familia. La mejor parte es que obtendrá una porción completa de verduras y calabaza que será procesada en  puré en esta sopa. También puede personalizar el sabor agregando sus ingredientes favoritos como salsa, pico de gallo, aguacate o tortillas trituradas.

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Sopa de brocoli

Broccoli soup-SPANISH

Esta sopa es reconfortante, muy buena para toda la familia, el sabor de queso lo obtiene de la levadura nutricional (no confundir con levadura de hornear, son 2 cosas muy diferentes) el que puede comprar en las tiendas de productos naturales, contiene un espectro completo de vitaminas B, incluyendo folato, tiamina, riboflavina, niacina, B6 y B12. Las vitaminas B son una fuente poderosa en el cuerpo, contribuyen a muchas funciones tales como poder dormir, asiste en quemar grasas,ayuda a mantener la piel, cabello y uñas saludables, a producir energía, ayuda al mantenimiento saludable del cerebro. La levadura nutricional contiene proteína que es fácil de digerir, mejora la digestión en general y es antibacterial y antiviral. Con todos estos beneficios esperamos que le dé una oportunidad y la pruebe.

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Envoltura de ensalada de col rizada

Kale Salad wrap-Spanish

 

Esta envoltura de ensalada es fácil de hacer y sorprendentemente te dejará satisfecho. Lo bueno de esta receta es que no  sentirás pesadez después de comerlo pero te sentirás con energía. La fibra de la col rizada y frijoles ayuda a mantener su sistema digestivo saludable, así como satisfecho.

Lo más destacado de la receta: Continue reading